Dieta Pescetariana.

Seguramente haz escuchado hablar o leído en facebook sobre algo llamado la dieta pescetariana. Si no es el caso, ahora te contamos un poco de ella.

Que es la dieta pescetariana??

Salmón. Habitual en la dieta pescetariana.

Los pescetarianos optan por llevar una dieta saludable eliminando el consumo de carnes rojas y remplazándolas por pescados y mariscos como principal fuente de proteínas. Al estar presente también el consumo de frutos secos, granos, frutas y verduras, dentro de la dieta pescetariana, se puede hacer una similitud con la dieta vegetariana.

Lo más importante es eliminar el consumo de carnes, no sólo carnes rojas, sino también las aves silvestres y de corral como el pollo. Eliminar además la carne de cerdo y sus derivados, y remplazarlo todo por pescados y mariscos. Productos como los camarones, langostas, atún o salmón ahumado son ideales.

Al ser una dieta derivada de la vegetariana, el consumo de frutas y vegetales es fundamental, y más aún si agregamos la mayor variedad posible de semillas, granos, frijoles y proteína vegetal como la soya.

El consumo de productos lácteos se ve reducido a cero en las personas que llevan el pescetarismo a una línea más apegada a la dieta vegana que a la vegetariana.

Más allá del aporte nutricional, y a tu figura, la dieta pescetariana te ayuda a multiplicar tus opciones alimenticias y realizar combinaciones que harán de tu dieta diaria salga de la rutina habitual.

Lo recomendable es consultar a un profesional de la nutrición, para recibir asesoría de cómo ir dejando las carnes rojas, aves de corral u otra proteína rica en grasas saturadas, para así poder realizar la modificación de una dieta carnívora u omnívora hacia una dieta tan saludable como la dieta pescetariana. Con asesoría e información lograras cambiar tu alimentación por una más saludable.