- Salmón ahumado en caliente a gusto
- Yogurt natural a gusto
- Ricota a gusto
- Aceite de oliva
Es importante señalar que dado a su consistencia, el salmón ahumado en caliente funciona de mejor manera que el ahumado en frío para esta receta en particular.
Procurar que el trozo de salmón ahumado se encuentre limpio y sin espinas. Desmenuzamos el trozo de salmón ahumado (Se logra perfectamente usando las manos) para juntar con el yogurt natural. Lo ideal es lograr un apasta uniforme. Luego añadimos la ricota y agregamos unas gotas de aceite de oliva.
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